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☘️  Source Celtique #2 ☘️ (Since~2013)

Bienvenue sur le blog Source Celtique #2 - Blog hommage, à Alan Stivell Cochevelou, retour sur les chemins de terre d'un Barde Breton..."kentoc'h mervel eget em zaotra"

Watch: Humpbacks have a whale of a time off Cork coast (rte.ie / 02.05.19)

Publié le 9 Mai 2019 par Source Celtique #2 dans Vidéos, Infos

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Glen Hansard - "Brother's Keeper"

Publié le 9 Mai 2019 par Source Celtique #2 dans Musiques, Vidéos

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Potage celtique aux poireaux et aux pommes de terre infusé au romarin et au thym

Publié le 7 Mai 2019 par Source Celtique #2 dans Recettes

Traduction en français :

 

Ingrédients

    2 gros poireaux
    1,25 kg (2¾ lb) de pommes de terre
    1 grosse patate douce (environ 350g / 12oz)
    2 tiges de romarin généreuses (2 cuillères à soupe entassées finement hachées)
    1 cuillère à soupe de thym frais
    1,25 litre d'eau
    1 cuillère à café de sel de mer
    Éclaboussure d'huile d'olive ou de noix de coco
    Persil (facultatif) pour garnir ou incorporer à la fin

Instructions
Couper les poireaux et les faire sauter dans une grande marmite avec l'huile pendant deux ou trois minutes, en remuant quelques fois au cours du processus.

Après deux ou trois minutes, versez toute l'eau et le sel et portez à ébullition.
Pendant ce temps, épluchez et hachez finement votre romarin (aussi fin que possible).

Échangez le thym et mélangez-le à la poêle avec le romarin.


Couper les pommes de terre (les peaux encore - la meilleure partie!) Et les patates douces (les peaux encore) en petits morceaux et les ajouter à la casserole.

À ce moment-là, l'eau devrait commencer à bouillir.

Laisser mijoter et laisser cuire au moins 20 minutes (ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites).


Vous voudrez peut-être laisser les pommes de terre se désagréger un peu. Cela ajoute une épaisseur merveilleuse à la soupe.


Ajoutez du persil haché à la fin ou décorez chaque bol (si vous en avez - facultatif).


Servez chaud avec du pain fraîchement cuit au four ou des galettes d'avoine au romarin (consultez ma recette de galettes d'avoine ici: gâteaux d'avoine au romarin).


Prendre plaisir!

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Scottish Tattie Scones~Potato Cakes~SOS Free Vegan~Celtic Recipe

Publié le 7 Mai 2019 par Source Celtique #2 dans Recettes, Vidéos

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Labyrinth (1986) Soundtrack

Publié le 7 Mai 2019 par Source Celtique #2 dans Musiques, Vidéos, Films

Labyrinth (1986) Soundtrack
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Énergie : la Bretagne se branche avec l'Irlande (francetvinfo.fr / 06.05.19)

Publié le 6 Mai 2019 par Source Celtique #2 dans Infos

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"C'est peut-être du vieux breton ou du chouan... On ne sait pas trop" (20mintes.fr / 05.05.19)

Publié le 6 Mai 2019 par Source Celtique #2 dans Infos

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Finistère. Un road-trip à mobylette en BD (Ouestfrance.fr / 05.05.19)

Publié le 6 Mai 2019 par Source Celtique #2 dans BD, Infos

« Phare Ouest », une BD qui raconte le road-trip en Bretagne d’un grand-père et son petit-fils. | CHARLOT/HEURTEAU/GRAND ANGLE BAMBOO EDITIONS

« Phare Ouest », une BD qui raconte le road-trip en Bretagne d’un grand-père et son petit-fils. | CHARLOT/HEURTEAU/GRAND ANGLE BAMBOO EDITIONS

Phare Ouest raconte le parcours loufoque d’un grand-père et son petit-fils en Bretagne. En particulier dans le Finistère.

On a aimé

François le Malouin est un ancien marin breton de la Marchande. Pour les beaux yeux d’une Auvergnate, il a quitté ses terres. Une fois au pied des Pyrénées, il a refait sa vie avec une Béarnaise. Elle a fini par le quitter pour un Normand. Alors, François est resté-là. En carafe. Les relations avec son fils se sont dégradées. Quand ce dernier lui demande de l’aide pour dissuader Pèir, le petit-fils de François, de partir claquer ses économies dans un tour de Bretagne à mobylette, comme l’a fait son grand-père pendant sa jeunesse, l’ancien décide… d’accompagner son petit-fils dans son road-trip breton.

Les 400 coups

Du Croizic au bar de la Marine, à Douarnenez, où le grand-père a fait les 400 coups, de la prison de Pontaniou, à Brest, jusqu’au fin fond du Nord-Finistère, Pèir revisite la vie de son grand-père avec son carnet de voyage comme boussole. L’occasion de découvrir la vraie vie de son pépé, un dur au cœur tendre. Ce scénario teinté d’autobiographie est une claque. On est happé de la première planche à la dernière case : impossible de marquer une pause, tant l’histoire tient en haleine.

Stéphane Heurteau, que l’on connaissait pour sa série sur l’enquêteur breton Fanch Karadec et pour deux titres noir profond (Polar et Over), donne le meilleur de son dessin. Son trait simple et authentique croque la relation tendre entre ce grand-père et son petit-fils dans un décor naturel qui donne à respirer : la Bretagne, en particulier la pointe Finistère. Une BD délicieuse pour les yeux, et le cœur.

 

 

 

 

 

Phare Ouest, L’ultime épopée des Terre-Neuvas, scénario de Philippe Charlot et dessin de Sébastien Heurteau, Grand Angle, Bamboo, 80 pages, 17,90 €.
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Zoë Conway and John Mc Intyre - Faoiseamh a Gheobhadsa

Publié le 3 Mai 2019 par Source Celtique #2 dans Musiques, Vidéos

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Sur La Plage De Belfast - Henri-François Imbert, 1996

Publié le 2 Mai 2019 par Source Celtique #2 dans Films, Doc, Vidéos

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